液体面包的营养含量：含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。

液体面包：

一般指啤酒。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。

营养分析：

1、含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

2、含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量。

3、使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。

4、男性以及年轻女性经常饮用，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。