牛马等动物是根据牙齿判断年龄的。牛、马等哺乳动物，在换牙和磨损的过程中，会形成一定的变化规律，这些变化就像树的年轮样，可以根据这些牙齿上的变化，去判断年龄。

哺乳动物开始出现牙齿的分化以及二出齿，这也是哺乳动物与爬行类祖先在进化过程中的重要分水岭。二出齿指的是哺乳动物整个生命期内共有的两套牙齿，即乳牙和恒牙。哺乳动物的牙分化为门齿、犬齿、前臼齿和臼齿，其中前日齿和臼齿合称为颊齿，牙齿的分化导致上下牙齿的咀嚼面达到高契合度状态，可以完成紧密的闭合。