犹有花枝俏的花指的是梅花。诗句出自陆游的《卜算子·咏梅》：“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。”意思是：正是悬崖结下百丈冰柱的时节，但仍然有花枝俏丽竞放。

《卜算子·咏梅》是南宋词人陆游创作的一首词。这是一首咏梅词，上片集中写了梅花的困难处境，下片写梅花的灵魂及生死观。词人以物喻人，托物言志，以清新的情调写出了傲然不屈的梅花，暗喻了自己虽终生坎坷却坚贞不屈，达到了物我融一的境界，笔致细腻，意味深隽，是咏梅词中的绝唱。