凉拌海花菜非常美味，主要需要海花菜，少许调料

食材

海花菜适量姜，蒜，葱，豆瓣酱，香油适量蚝油，白胡椒粉适量

方法/步骤

1

将姜切小片、蒜拍碎切末、葱切小段、辣椒切小段，海菜洗净备用。

2

锅中放入适量凉水，放入海花菜，焯水，放入冰水，冰镇片刻，捞出

3

沥干水分，放入葱姜蒜蚝油香油翻拌均匀即可，