北京市属于环境缺碘地区。北京无论城区，还是农村地区都属于环境缺碘地区。北京市通过开展持续的防治工作，并通过食盐加碘等措施的落实，于2000年实现了消除碘缺乏病的目标。但是，由于现有科技水平无法改变北京市环境缺碘的现状，因此，碘缺乏病的防控工作仍然需要持续有效地开展。

因为碘化合物大多溶解于水并随着水的流动而转移，环境中的碘受水的冲淋影响非常大，在山区、内陆地区经水冲刷比较多的土地的碘含量较低，所以生活在山区、内陆地区经水冲刷比较多的地方的人比较容易缺碘。