汽车油门不稳定有可能是燃油供应存在故障，如果是油泵油压不足，有可能长期没有加油导致油泵提前老化损坏，建议更换油泵，或者燃油滤芯堵塞和喷油嘴堵塞渗漏导致的。

如果是燃油滤芯堵塞或者渗漏也会导致燃油供应不足，出现踩油门后一冲一冲的，建议更换燃油滤芯后试车看看是否正常。燃油滤芯通常是过滤汽油中的大颗粒杂质，能提升汽油油品，一般也是1-2年更换一次。