娃娃鱼养殖池设饵料台，台面高出水面少许。娃娃鱼养殖室内外均可。室外为露天专门修建的养殖池，室内为各种闲置设施改造成的养殖池。娃娃鱼的日常管理简单，但很重要。投饵时保持三定：定时、定点、定量。养殖娃娃鱼应经常保持大鲵池内水质清爽无污染，水体透明度大，溶氧量高，PH值在6.8～7.8间。娃娃鱼对水体温度要求较严，超出其忍受力会造成大鲵冬眠或夏眠，在炎热的夏季和寒冷的冬季，必须采取降温或增温措施，确保大鲵有一个适宜的水温生长环境。