海带丝里面含有碘，所以属于发物。所谓发物是指特别容易诱发某些疾病，特别是旧病宿疾或者加重已发疾病的食物。病人对发物的禁忌对病情恢复有着重要意义。海带，海鲜等海产品一般都为发物。

以下几类人不适合吃海带：孕妇及哺乳期妇女。海带中的碘可能随血液循环进入胎儿及婴儿体内，引起甲状腺功能异常。