建议是每天晚上五点到七点肾经最旺的时候吃两勺。或是，每次饭前饭后1小时吃10-20粒黑豆，再喝10ML左右泡豆的原香醋。一个月食用两三次即可，切记不宜过于频繁，否则会伤害头皮的。

醋泡黑豆治疗白发的效果还是很显著的，在古代医书《本草纲目》中，也有记载用醋泡黑豆治疗白发的方法。所以用黑豆泡醋治疗白发这个方法是非常有效的，但脾功能不是很好的朋友最好还是选择其他的治疗方法，因为醋对脾的刺激性较大，有可能引起脾脏不适。