黑豆浆可以放红糖，但是一般不建议放。豆浆中加红糖喝起来味甜香，豆浆中的蛋白质经过加热烧煮，本来就已经变性，而红糖中含有的酸性物质并不会影响到豆浆中的蛋白质，就算有影响，也不会产生沉淀。

其实喝豆浆的时候最好是不放糖，如果喜欢加糖的话建议放白糖。不加糖当然是最好的了，糖吃多了对人毕竟没什么好处。喝豆浆最好不要加糖，如果实在喝不了豆腥味可以稍加一点。

黑豆浆甘醇浓香，是来自天然的香浓美味，远远超过普通豆浆，是划时代的天然营养健康饮品。有资料显示，黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美誉。