苯在5.5℃时就可结晶，是为无色晶体，在常温下是液体，5.5℃就是苯的结晶点。其实不光苯类物质会结晶，所有能溶于溶剂类物质都有结晶现象，当物质的溶解度达到饱和之后，只要溶剂挥发就会出现结晶现象，避免结晶的办法就是降低溶液的浓度。

如果人和动物吸入或皮肤接触大量苯进入体内，会引起急性和慢性苯中毒，有研究报告表明，引起苯中毒的部分原因是由于在体内苯生成了苯酚。