要看个人酒量，一般一杯就会倒，长岛冰茶不是茶，且不含一滴茶的成分，且做法配方很多，是一类调和鸡尾酒的通称。它虽然有着像冰红茶一样的诱惑外表，实际上却是不折不扣的烈酒。烈到混合了五种烈酒，有着40%的酒精度，一杯就能让人沉沦的可怕程度。

长岛冰茶是一款以伏特加，朗姆酒，金酒，龙舌兰酒四种烈酒为基酒，再加入冰块，白薄荷酒、柠檬汁等配料制做成的鸡尾酒。由于长岛冰茶酒精含量高，如果是作为轰趴时候制作的，一定要控制提供的频次，避免宾客短时间内过量饮用。有句网络俗话叫用一杯冰茶换我半夜安眠，指的就是这款高酒度鸡尾酒容易使人醉。在鸡尾酒大军中，确实少有像长岛冰茶这样以四款烈酒作为基酒的。