鸡肉不算半流食。半流食一般是指稀饭之类的，例如肉末粥，碎菜粥，蛋花粥。半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。半流质饮食是介于软食与流质饮食之间，外观呈半流体状态，是限量、多餐次进食形式；也称为半流或半流质。