夜宵吃红薯对人体来讲还是会发胖的，因为红薯当中含有的淀粉比较多，虽然它对肠胃有一个很好的效果，但是如果把红薯当成夜宵，必然会让人体慢慢的形成脂肪，因为晚上本来就不运动，吃了夜宵之后肯定是要睡觉的，这样也不利于减肥，所以最好晚上吃夜宵的时候可以适当的吃一个水果或者其他的食物，红薯尽量不要吃。