首先，对糯米酒过敏的人不能喝糯米酒，一般来说，糯米酒的适合人群非常广泛，男女均可，一般人群均可食用。尤其是中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。但需要注意的是，阴虚火旺者忌服。儿童以及婴幼儿也不宜食用。