中国的年夜饭十分丰富多样，每道菜都有着千年历史，是多元化的象征。鱼应该马上递到餐桌，这是富足的象征，肉丸象征着家庭稳定、和谐，猪肉白菜或者猪肉大葱馅的饺子，往馅里放一个硬币，吃到的人就会成功相伴，虾会给人带来幸福和好心情等。