大蒜发芽栽培方式：

1、选择废弃的瓶子（矿泉水瓶等），用刀把瓶子割开，其高度有一根手指高就可以了。

2、如果是颗完整的大蒜，要把它一个一个的掰开。

3、把大蒜整齐的排列在瓶子里，要是觉得平底不平不好放，可以在底下放个泡沫之类的垫

4、大蒜放好后，加入一点清水，其水位正好没过大蒜底部（根部）就好（这已经是水培两天了）

水培蒜苗栽培方式：

1．选择蒜子和盘子。

2．找根针与线，将线穿好，蒜头剥去外皮（这里可就不能用平时惯用的暴力拍扁法剥了啊！会破坏组织的）把蒜头穿成一串。

3．放在容器里加水培养即可，水浑浊以后就要及时换水。由于蒜苗可以无限生长，所以隔两天就可以采摘一次。

4．穿蒜头的时候要注意最好穿在靠外层尽量不破坏其内部的胚芽组织。

5．把蒜头穿成一串是为了固定蒜头不至于在水里面漂来漂去。

6．穿线的时候要穿两层，能更好地起到固定作用不让蒜苗长歪。