粑粑柑是不会上火的，，粑粑柑又叫软糖桔，是丑桔中的一个品种，12月~来年1月份成熟。果面光滑，有光泽，易剥皮，肉质脆嫩多汁，囊壁薄，极化渣，风味浓郁，酸甜适口，无核，品质优良，甜度极高，最高可达18%，果实偏软，所以又叫软糖桔。