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驴蹄子怎么去壳

发布者:刘俊明
导读1、用开水煮半个小时左右,然后用铁棍沿着硬蹄旁边的缝隙撬下来,也可以辅助锤子敲击。让皮肤蹄子分离。2、用大碱水加橘子皮煮半小时,捞出后冷水冷却后,放在阳光下爆

1、用开水煮半个小时左右,然后用铁棍沿着硬蹄旁边的缝隙撬下来,也可以辅助锤子敲击。让皮肤蹄子分离。

2、用大碱水加橘子皮煮半小时,捞出后冷水冷却后,放在阳光下爆嗮数日后就可以加工了。