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菊花和姜片能一起喝吗

发布者:何熙
导读 姜跟菊花可以一起食用的,姜属于温胃止呕的,菊花属于清热解毒清肝明目的。这两种一般不建议在一起食用,不过如果觉得口味可以的话,还是可以放在一起的。 

 姜跟菊花可以一起食用的,姜属于温胃止呕的,菊花属于清热解毒清肝明目的。这两种一般不建议在一起食用,不过如果觉得口味可以的话,还是可以放在一起的。

  基本简介:

  姜,姜科姜属植物,也称“生姜”;开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一。姜有散寒发汗的功效,所以姜茶可以治疗感冒。它还是日常烹饪常用佐料之一。姜与葱和蒜并称为"三大佐料"。

  菊花能入药治病,久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙:“南阳白菊有奇功,潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜,它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成,玲珑剔透,有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣,饱饮油脂糖甜,观其金黄色泽,吃到口里荤中有素,素中有荤,香甜不腻,实为名菜。