桦树茸中富含嘌呤，会使得人体内尿酸含量增加，导致病情加重。所以，对于尿酸偏高的患者，是不适宜吃桦树茸的。

桦树茸可以治疗糖尿病，清除自由基，延缓衰老，是一种非常适合大家保健养生的药材，但是在服用桦树茸的同时备一些降尿酸的药物，像菊苣根就是一种降尿酸茶饮，长期服用不会对身体产生危害，因此桦树茸和菊苣根是一组黄金养生搭档。