你的口水和矿泉水的区别有：

1、你的口水除了有水外，还有少部分的有机物和无机物，以及部分的溶菌酶，可以杀灭细菌。

2、矿泉水在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定，在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。