发物是指会引发或促使疮痈皮疹加重的食物，如鱼虾等海鲜类、牛羊肉、磨芋、葱、蒜等等。

黑木耳是一种营养丰富的著名食用菌，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效，不属于发物。