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核桃补脑有科学依据吗

发布者:高楠
导读吃核桃补脑”这种说法,可能是因为民间“以形补形”说法的延伸——核桃仁的形状像人大脑。但是在现代营养学上是没有“以形补形”这种说法的,所以“吃核桃补脑

吃核桃补脑”这种说法,可能是因为民间“以形补形”说法的延伸——核桃仁的形状像人大脑。但是在现代营养学上是没有“以形补形”这种说法的,所以“吃核桃补脑”并不准确。但是,核桃的营养价值是比较高的。它的多不饱和脂肪酸含量比较高,对大脑的发育确实有一定的好处。