海兔可以吃，但是它身上有些东西是不能吃的，它的身体里有像黑墨一样的东西是要把它取出来的，不然你是没办法吃的，它的味道很鲜美的。

内脏是不能吃的。袋式干海兔，要提前一小时用水浸泡，之后拔出海兔的头部清洗干净，顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，把它抽出来，沿着脊背割一下，扒开取出内脏就可以了。

　注意内脏里有一个黑色的东东要小心取出，否则会弄得海兔黑乎乎的。