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蜂蜜发白是什么原因

发布者:李悦
导读蜂蜜放一段时间会产生白色沉淀,是蜂蜜的一种物理现象,未经过加工的蜂蜜呢会在温度较低的时候出现结晶现象!有些蜂蜜如果经过60度加温过滤的蜂蜜就不会出现结晶,

蜂蜜放一段时间会产生白色沉淀,是蜂蜜的一种物理现象,未经过加工的蜂蜜呢会在温度较低的时候出现结晶现象!有些蜂蜜如果经过60度加温过滤的蜂蜜就不会出现结晶,有白色沉淀可以吃,但是有一些掺了糖的蜂蜜也有沉淀,所以你要分辨一下到底是纯天然无加工的还是掺了糖的蜂蜜,一般也挺难分辨,有一个办法很简单,就是将蜂蜜放入热水中溶化,静置3-4小时后如无沉淀发生就是纯蜜好蜜。