枸杞变粘后仍然可以食用。

枸杞是极易保存的植物，只要枸杞不生虫、表面无黑色斑点、里面无霉变，均可放心食用，枸杞发粘是由于受潮导致的，将枸杞置于阳光下晾晒干即可。

建议将买回的枸杞放入不漏气的塑料袋中，将袋口用橡皮筋扎紧，置于通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存。