各省、市收费规定不是统一的，灵活性很大。

一般来说：

对进入集贸市场定点经营的个体工商户，个体工商户管理费和集贸市场管理费合并收取，收费标准为按营业额的百分之2；对有固定门面不进入集贸市场经营的个体工商户只能按营业额的百分之0.4到百分之1、2。收取个体工商户管理费，不得收取集贸市场管理费。