主料：

刀切面100克。

鸡蛋1个。

方法/步骤：

1、刀切面煮熟过凉水备用。

2、剩鱼汤放砂锅里煮熟。

3、把煮熟的刀切面倒鱼汤里一齐煮。

4、锅开放少许葱花。关火。

5、放少许盐拌匀。

6、煎一个荷包蛋放砂锅里。

7、挤一匙蒜蓉辣酱即可。