干贝直接煮水需要半个小时。

煮干贝的方法如下:

1、快速清洗,不能在水里浸泡；

2、用料酒生姜片置碗中,将洗静的干贝放在上面,在蒸笼中蒸制；

3、当蒸到用手能将其干贝撕成细丝即可,稍凉后将干贝撕成丝就完成了发制。