做法步骤如下：

1、把鸡翅洗净，加几滴柠檬汁，加盐，用手搓匀腌十分钟；

2、将柠檬切开并榨汁，备用；

3、锅上火加热，倒入适量油，油热逐个加入鸡翅煎，翻面再煎，每面大约３分钟，煎至呈金黄色，倒出余油；

4、多余的油倒出，半碗水加三茶匙蚝油调匀，加入到鸡翅中，煮约五分钟，加入蜂蜜，再焖２分钟；

5、收汁关火，装盘。