导读方便面的制作需要经历油炸这一过程,过程中使用的棕榈油是从油棕树上的油棕果中榨出来的食用油,使用这种油的优点有:第一,棕榈油产量大,造价低,极大的降低了
方便面的制作需要经历油炸这一过程,过程中使用的棕榈油是从油棕树上的油棕果中榨出来的食用油,使用这种油的优点有:
第一,棕榈油产量大,造价低,极大的降低了方便面的生产成本;
第二,棕榈油性质稳定,不容易被氧化变质,延长了方便面的保存时间;
第三,使用棕榈油炸方便面时,油份会很大程度的浸入方便面,所以需要不断的想锅中添加新的棕榈油,这样就避免了食用油的反复使用,在一定程度上确保了方便面的健康性。
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