一、主料：豆角、洋葱。

二、油，盐，生抽，蒜头。

三、方法步骤：

1、洋葱去老皮切块，豆角摘好洗净。

2、热锅后放入油，油沸腾后加入蒜头将其爆香。

3、放入洋葱，翻炒一会儿，然后将豆角倒入一同翻炒。

4、加少许水将菜焖煮，最后加盐和生抽调味后上碟。