豆浆可以加姜汁。

主料：黑豆1小杯 调料：姜汁60毫升、红糖1/4杯、水适量。

步骤：

1、黑豆冲洗一下、红糖、姜汁备用、姜汁静置后会沉淀、把瓶子摇晃一下搅匀；

2、黑豆浸泡2个小时以上；

3、将黑豆放入豆浆机、倒入姜汁、加水至需要的刻度；

4、豆浆做好后过滤掉豆渣、加入红糖搅拌均匀即可。