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冬瓜可以和黄瓜一起炒吗怎么炒

发布者:刘俊远
导读冬瓜和黄瓜可以一起炒;原料有,黄瓜一根,冬瓜三十克。调料有,葱一小段,生抽一汤匙,花椒粉一茶匙、盐二分之一茶匙;做法如下:干腐竹用清水泡发后

冬瓜和黄瓜可以一起炒;原料有,黄瓜一根,冬瓜三十克。调料有,葱一小段,生抽一汤匙,花椒粉一茶匙、盐二分之一茶匙;做法如下:干腐竹用清水泡发后切成小段,黄瓜切成菱形片备用,冬瓜切块,葱段切成末备用,锅中放少量油,到五成热时爆香葱末,放入冬瓜炒二分钟,放入黄瓜翻炒,调入生抽,花椒粉翻炒,出锅前放入盐调味即可。