发电机和电动机的工作原理为：

1、变化的电场产生变化的磁场，变化的磁场使带电的导线收的力的作用运动；

2、物理过程可以描述为，导线中的电流使导线围绕的空间产生一个变化的磁场；

3、变化的磁场对带电的导线产生力的作用实现转子的转动。