地瓜的种植需要四个阶段：育苗、栽培、管理和收获：

1、育苗：意思是把种块放到培育田里，一般沙土地适合，此时要经常浇水，同时也要一个大棚让幼苗更好地生长，当幼苗长到二十厘米以上后就算育苗成功。

2、栽培：栽培的地要选择土质松散的地，做成一首首陇起，把苗栽入浇水，每相距三十到五十厘米一棵。

3、管理 ：在苗长到一定时间后，把红薯的腾翻一到两次，不让腾生出小根长在地上。

4、收获：每年的霜降前后收获，下过霜后收获的红薯也会更加美味。