金毫是茶叶最嫩的芽头部分。滇红茶是选用云南普洱茶制作成的功夫红茶，香甜度高，茶气足。普洱茶的料都是有等级的划分的，有一到十级，一级料就是高的等级，还有更高的等级就是宫廷料，如果都是选用最嫩的制作的普洱茶就是宫廷普洱。滇红茶也是一样，金毫就是最好的。