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大饼的做法

发布者:马龙
导读步骤如下:1、将两碗面一碗水放入盆中和面;2、继续和面,和好面要放置15分钟;3、将面板上放一些面,再把和好的面上边撒一些面粉揉一会儿;4、擀成面皮,撒上1、5克食盐,倒

步骤如下:

1、将两碗面一碗水放入盆中和面;

2、继续和面,和好面要放置15分钟;

3、将面板上放一些面,再把和好的面上边撒一些面粉揉一会儿;

4、擀成面皮,撒上1、5克食盐,倒入一勺油;

5、把油均匀涂在面上,然后卷起来;

6、把面卷分成四份,擀成四张饼;

7、开小火,锅中放入一勺油,等锅热后把饼放入锅中,及时翻面;

8、烙至饼两面都成金黄色时,取出;