1、赤豆泡半天，煮烂，加糖；

2、凉却放在冰箱备用；

3、凉白开放入冰箱，制成冰水备用；

4、买酒酿一盒，放入冰箱备用；

5、拿一个玻璃杯，挖一大勺赤豆，加一小勺酒酿；

6、再舀点赤豆汤、酒酿水；

7、最后倒入冰水，搅拌一下即可。