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炒炸酱的家常做法

发布者:张书
导读材料主料:牛肉丁100克、黄豆酱200克。辅料:油适量、盐适量、葱花适量。1、牛肉切丁,放入盐、酱油、黄酒腌半个小时入味。2、然后再加入淀粉拌匀。3、锅中放油,烧热

材料主料:牛肉丁100克、黄豆酱200克。

辅料:油适量、盐适量、葱花适量。

1、牛肉切丁,放入盐、酱油、黄酒腌半个小时入味。

2、然后再加入淀粉拌匀。

3、锅中放油,烧热,将牛肉丁入锅。翻炒至变色。

4、再将切好的葱花入锅,翻炒。

5、再将黄豆酱入锅翻炒两分钟即可。

6、起锅入碗即可。