蛏子肚子里面黑黑的东西其实是内脏团。

主要是生殖器还有装满沙子的胃。

注意事项：蛏子的内脏不能吃，需要海水或淡盐水浸泡一段时间。可以使蛏子吐净沙子，然后开水焯15秒，挤出内脏。