牛奶按含脂类高低可分为全脂、低脂、脱脂三种。

如果没有血脂疾病或者体重正常的人可以喝全脂的。如果有血脂偏高 、肥胖等慢性疾病的建议喝低脂或脱脂。玻璃瓶装牛奶的保质期在1至3天左右。纸质袋装牛奶的保质期在45天左右。塑料袋装牛奶的保质期在30天左右。