定义：是工业生产中广泛使用的方法。即有意地向液态金属中加入某些变质剂，以细化晶粒和改善组织，达到提高材料性能的目的，减少造成的浪费。

分类：生产中常用的变质剂有形核变质剂和吸附变质剂。

发展趋势：低成本、高效、无污染、多功能化的复合变质是变质处理的发展趋势；含稀土元素的变质和复合变质是铸造合金变质处理的发展趋势。