饼肥，是一咎肥料，是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可直接作肥料施用。饼肥的种类很多，其中主要的有豆饼、菜子饼、麻子饼、棉子饼、花生饼、桐子饼、茶子饼等。

饼肥腐熟方法：

1、将饼肥打碎，混入堆肥或牲口粪中，洒水潮润后起堆并泥封，腐熟后开封施用。

2、是将饼肥打碎，放在大缸里，加水淹泡，缸水起泡时表明饼肥腐熟。每亩追肥用量为100到200斤。

3、在株旁刨妓或开沟施用，施后覆土。