用料：肉鸡半只、猪骨200g、花胶两只、鲜鲍鱼10只、生姜3片；

步骤：

1、 将所有材料清洗处理，肉鸡和猪骨焯水处理，花胶用清水洗净斩件（或整只），鲜鲍鱼去内脏连壳洗刷干净；

2、所有食材放入煲汤煲内放适量的清水，调煲汤档开煲2小时；

3、两小时后放入适量的食盐调味即可饮用。