材料：适量土鸭蛋酒、盐、塑料袋。

步骤：

1、土鸭蛋，洗干净晾晒一会；

2、准备一小瓶酒和半碗盐待用；

3、将鸭蛋在酒里面裹一圈；

4、再放进盐碗里裹一圈；

5、将裹好盐的鸭蛋放进塑料袋里；

6、扎紧口袋，放置7至15天即可。