做茭瓜饼一共3步，需准备食材：茭瓜、胡萝卜、葱花、鸡蛋、面粉、盐、食用油。以下是做茭瓜饼的详细操作：操作/步骤 1 去皮擦丝 茭瓜去皮擦丝。加入适量的食盐拌匀备用。 2 调味 加入鸡蛋、胡萝卜丝、面粉、食盐调味。 3 煎至两面金黄 电饼铛或平底锅倒入少量食用油，放入茭瓜面糊，煎至两面金黄即可。 END总结：以上就是关于茭瓜饼怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。