导读手撕制包菜主料圆白菜500g干红辣椒3个调料葱花适量六月鲜酱油一汤匙李锦记豆豉辣酱适量鸡精适量盐适量姜片手撕包菜的做法步骤1、圆白菜洗净、剥开后撕成片;干红
手撕制包菜
主料
圆白菜500g干红辣椒3个
调料
葱花适量六月鲜酱油一汤匙
李锦记豆豉辣酱适量鸡精适量
盐适量姜片
手撕包菜的做法步骤
1、圆白菜洗净、剥开后撕成片;干红辣椒洗净切小段
2、将圆白菜上锅蒸至稍软且水分流失一些后取出备用
3、另起一锅烧热油,爆香辣椒、葱、姜、豆豉辣酱,放入圆白菜迅速翻炒,烹入六月鲜酱油激出香味儿,调入适量盐、鸡精即可出锅。(爆炒包菜的动作一定要迅速)
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