浇冰场用水掺牛奶是为了让结的冰有更好的抗裂能力。牛奶本身柔软，油性大，加奶的冰面有弹性，当溜冰场的冰面在冰刀快速摩擦过的时候，依旧不会造成很大的划痕。

浇冰场的注意事项：

1、室内冰场与室外冰场差别很大，室内外的冰面质量不一样，包括冰面的光滑度、厚度、亮度，以及冰的软硬度。对于初学者来说，冰面的质量越高，滑行时受外界环境的影响就越小。

2、初学滑冰者，不可性急莽撞，学习应循序渐进，特别要注意保持身体重心平衡，避免向后摔倒而摔坏腰椎和后脑。在滑冰的人多时，要注意力集中，避免相撞。

3、在室内冰场滑冰，都是按照逆时针方向滑行。初学者进入场地后，要注意与大家的滑行方向保持一致，不要反方向练习。

4、滑冰的时间不可过长，在寒冷的环境里活动，身体的热量损失较大。在休息时，应穿好防寒外衣，同时解开冰鞋鞋带，活动脚部，使血液流通，这样能够防止生冻疮。

5、身上不要带硬器，如钥匙、小刀、手机等，以免摔倒硌伤自己。选择适合自己的冰鞋种类和尺码，在比较开阔的地方适应一下，学习一段时间能够自己滑行时一定学会几种停止方法。